Gietijzeren pan

Gietijzeren pannen: levenslange kwaliteit voor alle warmtebronnen

Gietijzer is het materiaal bij uitstek voor iedereen die graag bakt, braadt en stooft. Een gietijzeren pan warmt langzaam op en verdeelt de warmte gelijkmatig; eenmaal op temperatuur houdt de pan de warmte lang vast, waardoor je minder energie verbruikt en gerechten blijven door garen wanneer je het vuur lager zet. Dit maakt gietijzer ideaal om vlees snel dicht te schroeien en daarna langzaam te laten sudderen voor een intensere smaak.

De gietijzeren pannen van ISENVI hebben een robuuste emaillen binnenzijde die krasbestendig is. Naarmate je de pan vaker gebruikt, verzadigt deze emaillaag met vet en ontstaat er een natuurlijke antiaanbaklaag. Doordat gietijzer geen synthetische coating bevat, kook je volledig PFAS‑vrij. De gladde emailbodem maakt de pannen geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder gas, keramisch, elektrisch en inductie. Je kunt de pan zelfs in de oven gebruiken of op een kampvuur plaatsen; het materiaal vervormt niet en gaat generaties lang mee.

Gietijzer heeft een kenmerkend gewicht, maar dit biedt juist stabiliteit op het fornuis. Pannen met deksel zijn vaak voorzien van nopjes aan de binnenkant; deze zorgen ervoor dat condens gelijkmatig terug druppelt op het gerecht, zodat vlees en groente sappig blijven. Of je nu een stoofpot, curry, brood of taart bereidt, een gietijzeren pan van ISENVI levert altijd een perfect resultaat. Kies voor tijdloze klasse en duurzame kwaliteit met onze gietijzeren pannen.