Braadpannen

Braadpannen

Een braadpan is te herkennen aan zijn diepe en brede vorm. De pan heeft altijd een platte bodem met hoge zijwanden. De meeste braadpannen hebben handgrepen aan beide zijden. Op deze manier kun je de pan gemakkelijk vasthouden en verplaatsen. Dit is handig, omdat je de pan kunt hanteren tijdens het koken zonder je te bezeren. Deze handgrepen zijn meestal gemaakt van hetzelfde materiaal als de rest van de pan, maar soms worden ze ook gemaakt van andere hittebestendige materialen. Een braadpan is ideaal voor het maken van gerechten die moeten stoven of sudderen. Daarom worden ze vrijwel altijd geleverd met een passende deksel. Op deze manier gaat er zo min mogelijk warmte en vocht verloren, wat ervoor zorgt dat het eten gaar wordt en lekker mals blijft tijdens het kookproces.

Wat is een braadpan? 

Een braadpan is een pan die speciaal is ontworpen om eten in te braden, te laten sudderen of te stoven. Veel mensen gebruiken de pan om hun vlees en groente in te bereiden. Deze pannen zijn ontworpen om warmte gelijkmatig te verdelen en zo lang mogelijk vast te houden. Doordat de bodem van de pan dik is, is het mogelijk om een constante temperatuur te behouden. Dit maakt het makkelijker om het eten goed te bereiden, aangezien de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Hierdoor is het beter mogelijk om het eten gelijkmatig en tegelijkertijd te garen.

Waar moet ik op letten bij het kopen van een braadpan?

Er zijn verschillende factoren waar je rekening mee moet houden bij het aanschaffen van een braadpan. Je kunt bijvoorbeeld kiezen uit verschillende materialen, afhankelijk van de verkoper. Het is verstandig om de voor- en nadelen van de verschillende materialen te overwegen. Daarnaast is het belangrijk om te onderzoeken of de pan die je wilt kopen compatibel is met de warmtebron die je gebruikt. Er zijn nog veel meer andere zaken waar je op moet letten bij het aanschaffen van een pan.

Materiaal

Op het moment dat je een pan gaat aanschaffen, is het belangrijk om goed na te denken over het materiaal. Verschillende producenten maken namelijk gebruik van verschillende materialen, en elk materiaal heeft zijn eigen unieke voor- en nadelen. Een optie is bijvoorbeeld een braadpan gemaakt van keramiek. Keramische pannen zijn over het algemeen vrij licht in gewicht, wat een voordeel is omdat braadpannen vaak zwaar zijn. Bovendien hebben keramische pannen een antiaanbaklaag, waardoor koken gemakkelijker wordt. Deze laag voorkomt dat het eten blijft kleven aan de randen van de pan. Zo heb je minder boter nodig om je eten te bereiden, wat ook nog eens gezonder is.

Grootte en capaciteit

Wanneer je een braadpan gaat aanschaffen, is het natuurlijk belangrijk om na te denken over de maat van de pan. Deze keuze kun je het beste baseren op de hoeveelheid porties die je per keer wilt bereiden. ISENVI heeft twee verschillende maten in het assortiment: een pan van 24 centimeter en een pan van 28 centimeter. Met de braadpannen van 24 centimeter kun je tot vier porties bereiden. Als je een groot gezin hebt of je voorbereid wilt zijn op een groter gezelschap, is het beter om een braadpan van 28 centimeter aan te schaffen.

Onderhoud en reiniging

Voordat je een braadpan koopt, is het belangrijk om onderzoek te doen naar de onderhoudsvoorschriften. Deze voorschriften worden meestal verstrekt door de verkoper. Het is essentieel om deze voorschriften goed op te volgen, zodat je het langst plezier hebt van je pan. Als je weinig tijd hebt, is het handig om een pan aan te schaffen die snel en gemakkelijk kan worden schoongemaakt. Sommige braadpannen zijn zelfs vaatwasmachinebestendig. Doe echter eerst onderzoek naar de specifieke pan om er zeker van te zijn dat deze geschikt is voor de vaatwasser. Het zou jammer zijn als je pan voortijdig beschadigd raakt, omdat je hem niet op de juiste manier hebt gereinigd.

Wel of niet geschikt voor inductie? 

Het is essentieel om goed onderzoek te doen naar de specificaties van een pan, zodat deze voldoet aan jouw wensen. Een belangrijk aspect is dat de pan compatibel is met de warmtebron die je gebruikt. Veel pannen zijn geschikt voor traditionele gasfornuizen. Op het moment dat je een inductiekookplaat hebt, moet je een pan kiezen die specifiek geschikt is voor de inductiekookplaat. Dit komt doordat de pan opwarmt door de elektrische wrijving tussen de pan en de inductiekookplaat. Als een pan niet geschikt is voor inductie, ontbreken de spoelen die deze wrijving kunnen veroorzaken, waardoor de pan niet kan opwarmen. Daarom is het altijd belangrijk om te controleren of de pan die je koopt compatibel is met een inductiekookplaat, indien je er een hebt.

Braadpannen voor verschillende warmtebronnen

De pannen van ISENVI zijn geschikt voor verschillende warmtebronnen. Dat betekent dat de braadpannen te gebruiken zijn op ieder fornuis, of je nu een elektrische kookplaat, een gasfornuis of een inductiekookplaat hebt. De braadpannen van ISENVI doen hun werk goed, ongeacht het type warmtebron dat je gebruikt.

Koop je braadpan eenvoudig online

Je kunt natuurlijk naar de winkel gaan om een braadpan aan te schaffen, maar je kunt het ook eenvoudig online aanschaffen. Met een paar klikken op de knop heb jij jouw pan al besteld. Daarnaast kun je online heel goed zien wat de specificaties van de pannen zijn, waardoor het een stuk makkelijker wordt om de pannen met elkaar te vergelijken en de juiste pan uit te kiezen. Als je op werkdagen voor 20:30 uur bij ISENVI bestelt, staat je nieuwe pan morgen al op het fornuis!