Byron gietijzeren tajine 30 CM - met keramieken deksel

Byron gietijzeren tajine 30 cm – met keramieken deksel

De Byron tajine van 30 cm combineert een gietijzeren basis met een keramieken kegelvormig deksel. Waar aluminium snel warmte verliest, houdt gietijzer de temperatuur stabiel vast. Het keramieken deksel laat stoom circuleren en terugdruppelen, zodat gerechten mals en smaakvol worden. Deze pan is vooraf geseasoned en direct gebruiksklaar.

Belangrijkste kenmerken

• Geschikt voor inductie, gas, halogeen, elektrisch, keramisch en oven
• Warmtebehoud van gietijzer voor gelijkmatig sudderen
• Keramieken deksel condenseert stoom voor mals resultaat
• Vooraf geseasoned voor direct gebruik
• Royale diameter van 30 cm voor familieporties

Waarom kiezen voor deze pan?

Een gietijzeren tajine levert een constante warmte en intense smaak die aluminium niet kan evenaren. Voor optimaal gebruik de pan rustig opwarmen en niet met koud water afblussen. Na gebruik schoonmaken met warm water, goed drogen en licht invetten. Dankzij de seasoning ontwikkelt de pan een natuurlijke anti-aanbaklaag die bij elk gebruik beter wordt.