Byron zuurdesem broodbak starter set - complete set

Belangrijk voordat je de pan gebruikt:

Onze gietijzeren pannen worden geleverd met een beschermende laag vanuit de fabriek. Dit is om te voorkomen dat de pan gaat roesten tijdens de transport en opslag.
Voordat je ermee gaat koken, moet de pan nog worden ingebrand.
Door dit één keer goed te doen, bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op en werkt de pan optimaal.
Lees in onze gids stap voor stap hoe je dit eenvoudig zelf kunt doen:
Het inbranden van gietijzeren pannen

Byron zuurdesem broodbak starter set

Begin eenvoudig met het bakken van je eigen zuurdesembrood met de complete Byron starter set. Deze set bevat alle essentiële hulpmiddelen die je nodig hebt om thuis professioneel brood te bakken, van het starten van je zuurdesem tot het snijden van een knapperige korst.

Inhoud van de set

• Byron gietijzeren braadpan: handig om brood in te bakken
• Zuurdesem starterpot: glazen pot voor het opkweken en onderhouden van je starter.
• Siliconen spatel: handig voor het mengen en schoonhouden van je pot.
• Siliconen broodsling/mat: Vergemakkelijkt het plaatsen van je deeg in een hete pan. Antislip en hittebestendig oppervlak om deeg uit te rollen en te vormen.
• Siliconen Deegschraper: ideaal om deeg te verdelen en te verwerken zonder plakken.
• Deegklopper: ideaal om zwaar en plakkerig deeg snel te mengen zonder dat het blijft vastzitten.
• Rijsmandje (fermentatiemand): geeft je brood tijdens het rijzen structuur en een mooie vorm.
• Deegsnijmes (lame): om het deeg voor het bakken in te snijden voor een betere ovenrijs.
•  

Waarom kiezen voor de Byron starter set?

Of je nu een beginnende thuisbakker bent of al ervaring hebt, met deze set maak je het bakken van zuurdesembrood eenvoudig en plezierig. Alle onderdelen zijn herbruikbaar, duurzaam en ontworpen om je bakproces makkelijker en professioneler te maken. Van het verzorgen van je starter tot het serveren van een perfect gebakken brood, met de Byron set heb je alles bij de hand.

Met de complete Byron zuurdesem broodbak starter set wordt brood bakken niet alleen gemakkelijker, maar ook leuker en succesvoller. De perfecte basis voor elke hobbybakker die kwaliteit en gemak zoekt.