Cookies

Om ervoor te zorgen dat we u de beste online-ervaring kunnen bieden, maken we gebruik van cookies. Door op ‘’Accepteren’’ te klikken, stemt u hiermee in.
Lees ons privacybeleid voor meer informatie. Dank voor uw begrip en bezoek aan onze website.

chevron-down
Marketing cookies worden gebruikt om bezoekers op websites te volgen. De bedoeling is om advertenties te tonen die relevant en boeiend zijn voor de individuele gebruiker en daardoor waardevoller voor uitgevers en externe adverteerders.
chevron-down
Statistische cookies helpen website-eigenaren om te begrijpen hoe bezoekers omgaan met websites door anoniem informatie te verzamelen en te rapporteren.
chevron-down
Geeft toestemming voor het verzenden van gebruikersgegevens met betrekking tot advertenties naar Google.
chevron-down
Geeft toestemming voor gepersonaliseerde advertenties.
chevron-down
Voorkeurscookies stellen een website in staat om informatie te onthouden die de manier waarop de website zich gedraagt of eruit ziet, verandert, zoals uw voorkeurstaal of de regio waarin u zich bevindt.

Verse tomatensoep (vegan)

Hoe lekker is dat? Op zondagmiddag de geur van een verse pan soep door het hele huis. Dat is de geur van die ouderwetse gezelligheid. Ondanks dat dit recept geen dierlijke producten bevat, ben je natuurlijk vrij om grootmoeders gehaktballetjes toe te voegen. Nodig is het niet, want deze soep is al zo smakelijk dat iedereen binnen een mum van tijd aan tafel zit!

 

Ingrediënten (4 personen):

  • 750 gram trostomaten
  • 1 middelgrote ui
  • 1 winterpeen
  • 2 stengels bleekselderij
  • 750 ml groentebouillon
  • 2 teentjes knoflook
  • Een paar basilicumblaadjes
  • Scheutje goede olijfolie
  • Peper
  • Zout

 

Bereidingswijze:

Snijd de tomaten in kwarten. Snipper de ui en knoflook en snijd de bleekselderij klein.

Pak jouw ISENVI 20 cm kookpan of ISENVI 24 cm kookpan. Verhit de olijfolie in de pan. Fruit de knoflook, ui, winterpeen en bleekselderij aan tot dat de ui glazig is, voeg wat peper en zout toe naar smaak. Je hoeft niet bang te zijn dat het geheel aanbakt want ook in de kookpannen van ISENVI zit de Ceramica Generation SIX keramische antiaanbaklaag!

Voeg de groentebouillon toe en laat het geheel 30 minuten zachtjes pruttelen. Pureer de soep hierna glad met een staafmixer.

Serveer de soep in een kom en leg er een blaadje basilicumblaadje op.

Wat is nou gezelliger dan een kopje soep met vrienden of familie? Samen met ISENVI Healthy Cookware zit jij zo aan tafel!

 

Eet smakelijk met ISENVI

trengo