Penne mit Basilikum-Tomatensauce

Dass wir von ISENVI die italienische Küche lieben, ist kein Geheimnis mehr. Leckere Pasta, die gesund ist und im Handumdrehen auf dem Tisch steht. Diese vegetarische Pasta wird bald der Liebling der ganzen Familie sein, also ran an die Arbeit!

Zutaten für 4 Personen:

  • 400 Gramm Penne
  • 2 Dosen Tomatenwürfel
  • 100 ml Weißwein
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 15 Gramm frisches Basilikum
  • 40 Gramm Parmesankäse

Vorbereitung:

  1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und mit etwas Öl in Ihrem ISENVI Victoria anbraten.
    Bratpfanne. Mit Weißwein ablöschen und 2 Minuten kochen lassen. Die Würfel hinzufügen
    Tomatenwürfel. 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.

  2. Die Penne nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen und abtropfen lassen.

  3. Basilikum zerkleinern. Die Nudeln mit der Sauce in der Pfanne mischen, das Basilikum hinzufügen und gut umrühren.
    und gut umrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Auf einem tiefen Teller servieren und mit Kringeln von
    Parmesankäse über das Gericht streuen, um es abzurunden.

Bon appetito! 

 

Genießen Sie Ihr Essen mit ISENVI!