Sauspan

Waar gebruik je een sauspan voor? 

Zoals de naam al zegt, is een sauspan ontworpen om sauzen voor je gerechten mee te bereiden. De pan is te herkennen aan het lange handvat, waardoor je de pan gemakkelijk kunt gebruiken. Ook heeft deze een klein formaat en hoge zijwanden, wat de pan geschikt maakt voor verschillende doeleinden. Zo kun je er ook kleine porties groenten of eieren in koken. Zin in een beker warme chocolademelk? Dan kun je in de sauspan ook melk opwarmen en opkloppen. 

Een sauspan is rond. Dit is belangrijk, omdat je de saus goed met een spatel of garde moet kunnen roeren om aanbakranden te voorkomen. Gaat de saus iets te snel? De pan kan namelijk erg goed warmte geleiden. Dan kun je met het handvat de pan van het vuur halen, om het proces iets te verlangzamen. Bovendien kun je de saus gemakkelijk overschenken in een mooie schaal, om de tafel extra mooi te dekken. 

Hoe kies je de beste sauspan? 

Voordat je een sauspan aanschaft, zul je rekening moeten houden met de productcertificaties. Je wilt natuurlijk wel zo lang mogelijk plezier hebben van je pan en dit kan enkel als deze aansluit op jouw wensen en behoeften. Zo zijn er een aantal belangrijke factoren waar je aan moet denken bij het kopen van een sauspan.

Materiaal 

Je kunt bij ISENVI sauspannen vinden gemaakt van diverse materialen. Ieder materiaal heeft weer zijn eigen eigenschappen en voordelen. Daarom is het goed om na te denken over wat voor materiaal jou het handigst lijkt. Keramische steelpannen zijn van hoge kwaliteit en bieden een optimale warmtegeleiding. Dit is belangrijk, omdat je hiermee je saus of soep gelijkmatig kunt verwarmen. 

Ga jij voor aluminium of RVS? Zo is RVS wat zwaarder, waardoor de pan goed op je fornuis blijft staan. Ook is RVS erg duurzaam en gaat het lang mee. Aluminium is voordeliger, maar daardoor niet minder goed. Afhankelijk van hoe je keuken eruit ziet, kies je ook een stijlvolle sauspan. Een aluminium pan heeft een andere uitstraling in vergelijking met een RVS pan. Dit speelt dus ook een rol in de keuze tussen het materiaal.

Warmtebron

Als je een sauspan koopt die niet compatibel is met jouw warmtebron, is dat natuurlijk erg zonde. Gelukkig zijn al onze pannen te gebruiken op iedere warmtebron, ook op inductie. Dit in tegenstelling tot veel sauspannen die niet geschikt zijn voor op de inductieplaat. Elke sauspan van ISENVI heeft een speciale bodem, waardoor je hiermee op iedere warmtebron kunt koken. 

Antiaanbaklaag

Om te voorkomen dat er aanbakranden in je sauspan ontstaan, is het van belang om goed te roeren. Maar ook kan een antiaanbaklaag hier erg bij helpen. Als je als basis voor je saus wat knoflook of ui bakt, kan het zijn dat deze zonder antiaanbaklaag aan de pan blijft plakken en verbrandt. Bovendien is de pan hierdoor eenvoudig schoon te houden. 

Formaat 

Wat ga jij maken in je sauspan? Je wilt natuurlijk wel dat deze ruim genoeg is. Als je deze alleen gebruikt om kleine hoeveelheden saus mee te maken, is een sauspan met een diameter van 16 cm genoeg. Hierin kun je ook eieren koken en soep opwarmen voor 2 personen. Als je grote hoeveelheden saus wilt maken, omdat je een groot gezin hebt of je vriendengroep komt eten, is een keramische kookpan geschikter. 

Schoonmaken

Een voordeel aan de sauspannen van ISENVI, is dat deze gemakkelijk te onderhouden zijn. Zo kun je de pannen met antiaanbaklaag makkelijk schoonmaken, omdat hier geen aanbakranden aan komen te zitten. Om je pan extra goed te onderhouden, kun je deze het beste met de hand afwassen. 

Als je even in de pan moet roeren, kun je hier alle spatels voor gebruiken. De pan is krasvast en het materiaal van de pan is stevig en kwalitatief hoog. De pannen zijn namelijk vrij van giftige stoffen zoals PTFE, PFAS en PFOA. Voor een zo lang mogelijke levensduur van de pan is het echter beter om deze voorwerpen niet in de pan te gebruiken. 

Sauspan eenvoudig online kopen 

Ga jij investeren in een goede sauspan? Dit hoeft helemaal niet duur te zijn. Bij ISENVI hebben we een breed aanbod aan verschillende pannen voor ieder budget, die geschikt zijn voor allerlei doeleinden. Als je zeker wilt weten dat de pan volledig aansluit op jouw wensen, is het slim om deze online te bestellen. Zo kun je namelijk in één oogopslag alle specificaties van de sauspan zien en maak je de beste keuze. Als je bij ons op werkdagen voor 20:30 bestelt, staat de pan de volgende dag al op je fornuis.